在疫苗快將到手臂之前，活動仍然在廚房為主😆
我在學習烘焙的路上，慢慢摸索到：
》日本麵粉變成德國麵粉，究竟要加多少水份？
》盲跟食譜，可帶來災難性後果
》免搓麵包的CP值可以很高
》方包真的不易做
》德國麵包很便宜但我也很喜歡自己做麵包
等等等等
今次做的朱古力牛奶包，也很適合像我這種初學者去試做。不用死搓爛搓，隨意折疊了幾下，再落手摸了兩下，原來一樣很鬆軟很美味。
我是參考日本人氣Youtuber Mocha的影片，再改動了某些地方。你有興趣做麵包的話也可試試看呢！
👇👇👇
https://cokoroaji.wordpress.com/2021/07/06/rich-chocolate-flavour-milky-roll/
Search